מימיטבחה

מאת: מימי אוחנה

מוציא לאור: אופיר ביכורים

קטגוריה: אוכל

שפה: עברית

גודל: 27008.26 KB

עמודים: 223

לפי בקשת היקרים לי מכל, אישי, ילדיי, נכדיי, כלתי, חתני וכל אוהבי המטעמים שלי, אני מגישה לכם את התפריטים האהובים עליהם, דרכם ייחדתי את השבט המופלא שלי, שלנו, בכל שבת ובכל חג, בהרבה אהבה מתובלת בתשומת לב מלטפת ולבבית.
אהבתי וסיפוקי העזים, לשמח כל אחת ואחד מהם, עם התפריט האהוב עליו במיוחד, הביאו ליצירות שלמות של מטעמים בטעמים משכרים, שפשוט גרמו לי תענוג.
למאכלים אופי מעורב. כמי שנולדה במצרים, לאמא ילידת הארץ, אשכנזייה, ולאבא יליד מצרים, רוב המתכונים שתמצאו כאן שייכים למטבח המצרי המסורתי וחלקם מושפעים מבית אימי, תערובת טעימה במיוחד.
אני גאה לשתף אתכם במתכונים הכתובים בספר זה, הטומן בחובו זיכרונות, ריחות, טעמים וגעגועים רבים לדברים ולרגעים שבאמת אוהבים.

מימי אוחנה

להורדת קורא הספרים Bookebook
Get it on Google Play